专项行动守护地域美食“金字招牌”

【来源：淮南市人民政府_县区动态】为切实保护好八公山豆腐这一极具地域特色的传统美食“金字招牌”，近日，谢家集区市场监督管理局开展八公山豆腐地理标志保护专项行动，旨在通过严格监管、广泛宣传等系列举措，维护八公山豆腐的独特品牌价值，保障消费者权益，推动地方特色产业健康发展。谢家集区市场监督管理局成立专项